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麻竹笋

发布时间： 2009.01.05

公　司：英德沙坝竹苗基地

联系人：刘先生先生

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麻竹又称甜竹、大叶麻竹，是大型台轴丛生竹类，其竹杆粗大直立，高10-15米，径大8-30厘米，节间30-50厘米，叶片大型，长18-50厘米，宽5-10厘米。笋期5-10月其中7-9月份是盛产期，笋株高80-100厘米，株产5公斤左右大的可达10公斤，竹笋昧甘甜，清香鲜美可口，具有嫩、脆、香、甜四大特征。营养丰富十分丰富，是一种十分鲜美的绿色山珍，竹笋具有很高的吃用和药用价值，据测定*竹笋含有蛋白质3.8%，脂肪0.49%，总糖2.5%，纤维1%，还富含磷、镁、钙、铁等元素及维生素B1、B2、C及17种氨基酸，是一种高蛋白低脂肪的绿色食品，能促进肠胃消化和排泄，常吃可减少有害物质在体内滞留和吸收，具有防癌和减肥等功效，麻竹笋其笋体洁白粗大，笋味鲜美，品质极上等，鲜笋洗净切片即可生食，它是我国30多种笋用竹中含糖量最高的、品质最优良的品种之一。其加工品质亦好，常加工成笋干、五香笋丝、旅游小吃、酸笋和罐头等，在国内外市场极为畅销,欢迎来人来电订购。